So verwenden Sie den Eiscreme-Maker richtig
ENTSAFTUNGS-LEITFADEN
Die richtige Verwendung des Sorbet-Siebs
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Gefrorenes Fruchteis (auch bekannt als "Nice Cream").
Es ist das perfekte Dessert für diejenigen, die empfindlich auf Milchprodukte reagieren, einer pflanzlichen Ernährung folgen oder einfach nur eine gesunde Alternative zu Eiscreme genießen möchten.
Alle vertikalen Kuvings Slow Juicer sind mit dem Sorbet-Sieb kompatibel.
Das Sorbet-Sieb ist beim Kauf unseres REVO830, EVO820, C7000 und B6000 enthalten.
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Über das Sorbet-Sieb
Das Sorbet-Sieb, auch bekannt als leeres Sieb, zerkleinert und mischt die Zutaten gründlich, was zu einer herrlich glatten und cremigen Sorbet-Textur führt. Im Gegensatz zum Entsaftungssieb und Smoothie-Sieb hat das Sorbet-Sieb keine Löcher und verfügt über einen praktischen Ausguss. Durch das Fehlen von Löchern stellt das Sorbet-Sieb sicher, dass die Gesamtheit aller in den Entsafter eingeführten Zutaten nahtlos homogenisiert wird. Darüber hinaus erleichtert der Ausguss des Sorbet-Siebs die direkte Zuführung des Sorbets zum Saftdeckel und verbessert das gesamte Benutzererlebnis.
So verwenden Sie das Sieb und erstellen das perfekte Sorbet
Dies ist unser kuratierter Leitfaden zur Erstellung des perfekten Sorbets für Sie zum Genießen.
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01
Montage
Wenn Sie das Sorbet-Sieb verwenden, können Sie das Sieb direkt in die Basis einsetzen, indem Sie den roten Punkt auf dem Sieb mit dem roten Punkt auf der Entsafterschüssel ausrichten. Sobald es richtig ausgerichtet ist, drücken Sie die Schnecke in das Sieb hinunter und montieren Sie das obere Set. Das Sieb enthält einen Silikonring am Boden, der das Loch, aus dem normalerweise Trester extrahiert würde, effektiv verschließt.
02
Gefrorene Zutaten
Die Verwendung hauptsächlich gefrorener Zutaten stellt sicher, dass Ihr Sorbet eine herrlich dicke und eisige Textur erhält. Sie können entweder vorgefrorene Zutaten kaufen oder frische Zutaten selbst einfrieren. Welche Methode Sie auch wählen, es ist entscheidend, dass die Zutaten mindestens 8 Stunden oder über Nacht gefroren sind. Diese Dauer stellt sicher, dass die Zutaten die erforderliche gefrorene Festigkeit erreichen. Unzureichende Gefrierzeit kann dazu führen, dass die Zutaten im Sieb stecken bleiben und das Sorbet eine breiige Textur hat. Bevor Sie Ihre gefrorenen Zutaten verwenden, wird empfohlen, sie mindestens 5 Minuten auftauen zu lassen. Das Auftauen der Zutaten ermöglicht es dem Entsafter, sie effektiv zu zerkleinern und zu verarbeiten, ohne auf Schwierigkeiten zu stoßen. Unzureichendes Auftauen der Zutaten kann den Entsafter übermäßig belasten und möglicherweise zu Bruch oder Schäden führen. Letzteres gilt auch für das Einführen von Eis. Eis sollte nicht in den Entsafter eingeführt werden. Seien Sie jedoch vorsichtig, Ihre gefrorenen Zutaten nicht zu stark aufzutauen, sonst hat Ihr Sorbet eine tropfende, matschige Konsistenz.
03
Zusätzliche Zutaten
Um den gewünschten Geschmack und die gewünschte Textur in Ihrem Sorbet zu erreichen, gibt es verschiedene Zutaten, die Sie einarbeiten können. Verbessern Sie Ihr Sorbet, indem Sie Zutaten wie Milch, Zitronen-/Limettensaft, Joghurt, Honig, Sirup, Vanilleextrakt, Minze oder Salz hinzufügen, je nach Ihren Vorlieben. Wenn Sie diese Zutaten verwenden, wird empfohlen, sie in einer kleinen Schüssel oder Tasse zu kombinieren, bevor Sie sie als Mischung in den Entsafter einführen. Für eine cremigere Sorbet-Konsistenz sollten Sie außerdem in Betracht ziehen, Ihre Zutaten mit Kondensmilch zu überziehen, bevor Sie sie in den Entsafter geben.
04
Intelligenter Verschluss
\ Bei der Herstellung Ihres Sorbets ist es wichtig, den intelligenten Verschluss während des gesamten Prozesses offen zu halten. Im Gegensatz zum Entsaftungssieb und Smoothie-Sieb hat das Sorbet-Sieb keine Löcher, wodurch sich das Sorbet stattdessen im Sieb ansammelt. Diese Ansammlung im Sieb kann möglicherweise zu Verstopfungen und Unterbrechungen des Sorbet-Herstellungsprozesses führen.
05
Kleine Portionen auf einmal
Für optimale Leistung wird empfohlen, kleine Portionen von Zutaten auf einmal einzuführen. Dieser Ansatz ermöglicht es der Schnecke, sich auf jede Portion zu konzentrieren, die Zutaten effektiv zu zerkleinern und zu verhindern, dass Stücke übersehen werden. Sie können den Entsafter langsam mit einer Zutat nach der anderen füttern, um ein herrliches Ein-Geschmack-Sorbet zu kreieren. Wenn Sie ein Mehr-Geschmack-Sorbet bevorzugen, wechseln Sie zwischen mehreren Zutaten ab. Der Entsafter mischt Ihre Zutaten für Sie.
06
Servieren
Sobald Sie mit der Herstellung Ihres Sorbets fertig sind, mischen Sie es gründlich mit einem Löffel, um die Aromen zu kombinieren. Sie haben auch die Möglichkeit, Ihre gewünschten Toppings hinzuzufügen.
07
Lagerung
Sie haben die Wahl, Ihr Sorbet sofort zu genießen oder es für späteren Genuss aufzubewahren. Wenn Sie sich entscheiden, es für später aufzubewahren, stellen Sie sicher, dass Sie das Sorbet in einen gefriersicheren Behälter übertragen. Dieser Schritt garantiert, dass das Sorbet in optimalem Zustand bleibt, bis Sie bereit sind, es zu genießen. Wenn es Zeit ist, das gefrorene Sorbet zu servieren, lassen Sie es einige Minuten weicher werden, um die ideale Konsistenz zum Portionieren und Genießen zu erreichen.
Hier ist eine kurze Demo des Sorbet-Siebs bei der Arbeit:
