1 Cup of Juice

Wie viel Obst und Gemüse
ergibt 1 Tasse Saft?

Quantifizierung des Ertrags für eine einzelne Tasse Saft: Eine vergleichende Analyse

Wir erhalten viele Fragen zur Saftausbeute, und das aus gutem Grund.

Bevor Sie in einen hochwertigen Entsafter investieren, möchten Sie sichergehen, dass Sie den maximalen Saft aus Ihren Produkten herausholen. Um zu demonstrieren, wie viel Saft Kuvings Whole Slow Juicers extrahieren können, haben wir 13 beliebte Zutaten gewogen, entsaftet und den Ertrag gemessen.

Mastikationsentsafter zerkleinern und pressen die Zutaten, um den Saft zu extrahieren, ähnlich wie wir unsere Nahrung kauen. Dieser Prozess liefert in der Regel mehr Saft als Zentrifugalentsafter und arbeitet genauso schnell. Um dies zu veranschaulichen, haben wir auch gemessen, wie viel Zeit benötigt wird, um 1 Tasse Saft herzustellen. Hinweis: Die Saftausbeute hängt von der Qualität Ihrer Produkte ab. Frisches Obst und Gemüse liefert die höchste Ausbeute und bietet zudem den besten Geschmack und die beste Konsistenz. Ebenso hängt die Entsaftungsgeschwindigkeit von der Größe und Qualität der Zutaten ab.

Die Zutaten wurden mit dem EVO820 entsaftet.

Äpfel

1 ¼ Äpfel = 1 Tasse Apfelsaft. Gewicht der Zutaten: 0,86 lbs. Entsaftungszeit: 1 Minute und 15 Sekunden

Rote Beete

2 ¼ Rüben = 1 Tasse Rübensaft. Gewicht der Zutaten: 1 Pfund. Entsaftungszeit: 2 Minuten und 25 Sekunden.

Karotten

11 Karotten (jeweils 18 cm lang und geschält) = 1 Tasse Karottensaft. Gewicht der Zutaten: 510 g. Entsaftungszeit: 3 Minuten.

Selerie

12 Selleriestangen (jeweils 15 cm lang) = etwas mehr als 1 Tasse Selleriesaft. Gewicht der Zutaten: 0,95 lbs. Entsaftungszeit: 3 Minuten

Gurken

1 ⅛ Gurken = 1 Tasse Gurkensaft. Gewicht der Zutaten: 0,74 lbs. Entsaftungszeit: 1 Minute und 10 Sekunden

Ingwer

2 Stück Ingwer = 30 ml Ingwershot. Gewicht der Zutaten: 60 g. Entsaftungszeit: 55 Sekunden.

Grünkohl (Kale)

1 Bund = etwas mehr als 1 Tasse Grünkohlsaft. Gewicht des Produkts: 1 Pfund. Entsaftungszeit: 6 Minuten.

Orangen

2 große Navel-Orangen (geschält) = etwas mehr als 1 Tasse Orangensaft. Gewicht der Zutaten: 1,5 lbs. Entsaftungszeit: 2 Minuten und 35 Sekunden

Pfirsiche

2 ½ Pfirsiche (entkernt) = 1 Tasse Pfirsichsaft. Gewicht der Zutaten: 1,17 lbs. Entsaftungszeit: 1 Minute und 52 Sekunden.

Ananas

½ Ananas (geschält) = 1 Tasse Ananassaft. Gewicht des Produkts: 1,75 lbs. Entsaftungszeit: 1 Minute

Spinat

1 ½ Bund Spinat = 1 Tasse Spinatsaft. Gewicht der Zutaten: 0,94 lbs. Entsaftungszeit: 6 Minuten und 15 Sekunden.

Tomaten

4 Roma-Tomaten = 1 Tasse Tomatensaft. Gewicht der Zutaten: 1,13 lbs. Entsaftungszeit: 1 Minute und 40 Sekunden.

Wassermelonen

⅛ einer Wassermelone (mit einem Gewicht von 2 lbs.) = 1 Tasse Wassermelonensaft. Gewicht des Produkts: 0,25 lbs. Entsaftungszeit: 1 Minute und 20 Sekunden