Curry-Griechischer-Joghurt-Dip

Curry gemischt mit griechischem Joghurt passt gut zu Brot oder Keksen, Nachos und Naan, da sein besonderer Geschmack und die Schärfe gemildert werden und das aromatische Aroma zur Geltung kommt.

• Griechischer Joghurt (85g), Curry (Würfelform) (2 Stück), Milch (250ml), Rosinen (50g), Honig (10g)

1. Milch in einen Topf gießen und aufkochen
2. Wenn die Milch anfängt zu kochen, den Herd ausschalten und 2 Currywürfel hinzugeben, um sie zu schmelzen.
3. Rosinen hinzufügen und nochmals aufkochen.
4. Wenn der Kochvorgang beendet ist, den Herd ausschalten und Honig hinzufügen. Gut umrühren.
5. Den Dampf entweichen lassen und in eine Schüssel gießen. Etwas griechischen Joghurt hinzufügen.