Curry gemischt mit griechischem Joghurt passt gut zu Brot oder Keksen, Nachos und Naan, da sein besonderer Geschmack und die Schärfe gemildert werden und das aromatische Aroma zur Geltung kommt.
- Griechischer Joghurt (85g), Curry (Würfelform) (2 Stück), Milch (250ml), Rosinen (50g), Honig (10g)
- Milch in einen Topf gießen und aufkochen
- Wenn die Milch anfängt zu kochen, den Herd ausschalten und 2 Currywürfel hinzugeben, um sie zu schmelzen.
- Rosinen hinzufügen und nochmals aufkochen.
- Wenn der Kochvorgang beendet ist, den Herd ausschalten und Honig hinzufügen. Gut umrühren.
- Den Dampf entweichen lassen und in eine Schüssel gießen. Etwas griechischen Joghurt hinzufügen.
