Schokoladen-Pizza

Schokoladen-Pizza

Belegen Sie Ihre Pizza immer noch nur mit Gemüse und Rindfleisch? Machen Sie Ihre eigene Pizza mit einem süßen Belag.

  • 3 Esslöffel Schokoladensirup
  • Kuvertüre-Schokolade (50g)
  • 5 Erdbeeren
  • 2 Bananen
  • Mozzarella-Käse (100g)
  • Marshmallows (50g)
  • -Teig- Wasser (140ml)
  • Weizenmehl Type 550 (250g)
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Salz (2g)
  • Zucker (3g)
  • Trockenhefe (3g)
  1. Die Zutaten in geeigneten Größen vorbereiten.
  2. Die Klinge im Behälter befestigen und die Zutaten für den Teig hineingeben. Den Regler auf Menü 2 drehen und TEIG drücken.
  3. Den Teig mit einem feuchten Tuch abdecken und bei Raumtemperatur eine Stunde gehen lassen.
  4. Den Teig in Kugeln teilen und erneut mit einem feuchten Tuch abdecken. Etwa 15 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen und den Teig ausrollen.
  5. Etwas Schokoladensirup auf dem Teig verteilen und mit etwas Kuvertüre-Schokolade belegen.
  6. Mit geschnittenen Erdbeeren, Bananen, Marshmallows und Mozzarella-Käse belegen.
  7. Im Ofen etwa 10 Minuten bei 210°C backen.
  8. Je nach Vorliebe mit einigen Erdbeeren und Bananen belegen.