Voici l'une des façons les plus populaires de réutiliser le marc de raisin. Le pain et les muffins à base de marc de raisin constituent une collation saine à emporter ou un petit-déjeuner rapide.

Les muffins à la pulpe sont parfaits pour les enfants, surtout si vous devez leur faire manger des légumes en cachette ! Ils sont particulièrement réussis avec de la pulpe de carotte ou de fruits, mais vous pouvez aussi utiliser n’importe quelle pulpe de jus.

recettes de muffins au marc de jus

• Recette de muffins au marc de jus – Tasty (marc de fruits et légumes)
• Recette de muffins aux fibres de carotte et de pomme – Nugget Market (Marc de carotte et de pomme)
• Muffins au marc de jus – Greedy Gourmett (marc de fruits et légumes)
• Muffins ananas-carottes – En route pour la cuisine (Muffins ananas-carottes – En route pour la cuisine)
• Muffins sains au marc de jus – J'adore être en cuisine (marc de carotte, d'ananas et d'orange)
• Muffins aux canneberges et au marc d'orange – Wild Vegan Flower (marc d'orange)

recettes de pain au marc de jus

• Recette de pain rapide au marc de jus – Food Network (marc de fruits et légumes)
• Pain aux carottes et aux noix de pécan assaisonné avec du marc de carotte – Cuisiner avec des livres (marc de carotte)
• Pain aux bananes et à la pulpe d'amandes – Pamela Salzman (pulpe d'amandes)

La pulpe de lait d'amande, de jus de carotte, de jus de fruits et même de jus de betterave peut apporter de l'humidité et une bonne portion de légumes aux desserts.

recettes de desserts à base de marc de jus

• Comment faire de la farine d'amande à partir de marc d'amande – Minimalist Baker (marc d'amande)
• Brownies à la betterave – Kuvings USA (marc de betterave)
• Biscuits à la banane et aux amandes | Vegan et sans céréales – From My Bowl (amandes)
• Le meilleur gâteau aux carottes végétalien – Cuisiner avec du marc de carotte
• Gâteau au marc de pommes – Partagez l'amour, pas les secrets (Marc de pommes)
• Gâteau sucré au marc de jus – Découverte du Body Compass (patate douce, betterave et marc d'orange)

Savourez les bienfaits des légumes en cuisant ou en séchant le marc pour obtenir de délicieux crackers. C'est une alternative plus saine aux crackers et chips traditionnels. Cette recette est idéale si vous ne savez pas quoi faire des restes de pulpe de légumes ou de jus verts.

recettes de crackers au marc de jus

• Comment faire des crackers à base de marc de jus vert – Cuisine saine (Marc de légumes verts)
• Craquelins simples à base de marc d'amande (végétaliens, paléo) – Detoxinista (marc d'amande)
• Craquelins au jus de carotte et à la pulpe – Jerry James Stone (Pulpe de carotte)
• Craquelins au jus de curcuma et au marc de légumes – Un retour aux sources (marc de carottes et de légumes)

recettes de trempette au marc de jus

• Houmous de marc de jus – Expériences culinaires (marc de betterave ou autre marc de légumes)
• Houmous facile à base de marc d'amandes – Recette d'Elaine (Marc d'amandes)
• Tzatziki au jus de concombre et marc de concombre – Jamie Geller (marc de concombre)
• Guacamole au marc de légumes verts – Pumps and Iron (Marc de légumes verts)
  

Transformez les restes de jus de ce matin en un délicieux dîner ! Les burgers et boulettes à base de pulpe de jus sont parfaits pour un repas végétalien facile et rapide. Les beignets croustillants aux légumes sont délicieux dans des wraps, des bols de riz, des salades et bien plus encore.

Recettes à base de jus de marc, de légumes et de viande

• Burger de marc de légumes – Fraîcheur de la ferme garantie (marc de carottes, betteraves, céleri et chou frisé)
• Burger de légumes à base de jus de marc - The feedfeed (marc de carotte, de betterave, de chou frisé et de blettes)
• Boulettes de viande à base de jus de légumes et de marc de légumes – Food Network (marc de céleri, de chou frisé et de carotte)
• Boulettes de viande végétaliennes (à base de marc de jus) en sauce tomate aux herbes – Crowded Kitchen (marc de carotte et de betterave)
  

recettes de tampon à base de marc de jus

• Beignets de marc de jus avec sauce aux arachides – Le Petit Eats (marc de légumes)
• Beignets de marc de jus – Glow Kitchen (marc de chou frisé, de carotte et de blettes)

Ces en-cas à base de marc d'amande font le bonheur des petits comme des grands.

Barres et bouchées à base de jus de marc

• Barre énergétique Nut Crusher – Kuvings USA (Nut Crusher)
• Boules énergétiques brownie véganes – Minimalist Baker (Marc d'amandes)
• Barre chocolatée aux pépites de chocolat et à la pulpe d'amande – La Vegan 8 (Porce d'amande)
• Bouchées énergétiques sans cuisson à base de marc d'amande {Vegan} – Vibrant Plate (marc d'amande)
  

Une bonne cuillerée de soupe ou de sauce pour pâtes est une délicieuse façon d'ajouter des fibres insolubles à vos repas.

Recettes de soupes et de sauces à base de marc de jus :

• Recette simple de soupe minestrone au marc de jus – Mindful Momma (carottes, pommes, gingembre et marc de blettes)
• Bouillon de légumes simple à base de marc de citron – Rejoice Nutrition Wellness (céleri, carotte, betterave, concombre et marc de citron)
• Soupe de légumes racines – Jus et pulpe (carotte, patate douce, betterave et marc de gingembre)
• Sauce marinara pour pâtes à base de marc de légumes verts – Tout sur les jus (Marc de légumes verts)
• Sauce tomate rapide et facile à base de pulpe de légumes – Jus et pulpe (pulpe de légumes)

Réveillez-vous avec un verre de jus et une assiette de crêpes ou de gaufres saines (ou les deux). C'est une autre excellente option pour les enfants, permettant de réutiliser la pulpe de votre jus.

Recettes de crêpes et de gaufres au marc de jus

• Gaufres aux carottes de Kris – Fourchette et haricots (Porce de carottes)
• Recette de crêpes au blé complet et aux amandes – Pamela Salzman (Amandes)
• De fabuleuses crêpes moelleuses au marc de fruits – Jus et pulpe (marc de fruits)