fromage aux fraises

Fromage aux fraises – fruité et apprécié des enfants

Le goût sucré et l'arôme des fraises rendent ce fromage particulièrement appétissant. La couleur rose du jus de fraise stimule encore davantage l'appétit.

Ingrédients:

• Fraises (100 g)
• jus de citron frais (50–60 ml)
• Lait (800 ml)

Préparation:

1. Nettoyez soigneusement tous les composants et désinfectez-les avec du liquide vaisselle.
2. Placez tous les ingrédients dans le bol, mettez le couvercle et tournez la poignée dans le sens des aiguilles d'une montre pour le fermer.
3. Sélectionnez le programme « Fromage » – le processus sera terminé après 6 heures .
4. Placez le filtre à fromage dans le bol et versez-y le fromage frais qui a subi le processus de yaourt.
5. Conserver au réfrigérateur pour faire coaguler, en veillant à bien refermer le couvercle. (Éliminer tout petit-lait.)
6. Ajoutez les fraises écrasées au fromage affiné et mélangez bien.