Trempette au yaourt grec au curry
Le curry mélangé au yaourt grec se marie bien avec du pain ou des biscuits, des nachos et du naan, car sa saveur particulière et son goût piquant deviennent moins pertinents et la saveur aromatique s'épanouit.
- Yaourt grec (85 g), curry (type cube) (2 pièces),
Lait (250 ml), raisins secs (50 g), miel (10 g)
1 Versez le lait dans une casserole et faites-le bouillir.
2 Lorsque le lait commence à bouillir, éteignez le feu et mettez-y 2 cubes de curry à faire fondre.
3 Ajoutez les raisins secs et faites-les bouillir une fois de plus.
4. Une fois l'ébullition terminée, éteignez le feu et ajoutez le miel. Remuez bien.
5. Éliminez la vapeur et versez le mélange dans un bol. Ajoutez du yaourt grec.