On dit qu'une pomme par jour est d'or, car les pommes contiennent divers nutriments. La pectine qu'elles renferment favorise la prolifération des bonnes bactéries intestinales, ce qui contribue à un bon transit et à l'élimination des déchets, et peut ainsi favoriser la perte de poids.
- Pomme (500g)
- Eau (500 ml)
- Vinaigre (500 ml)
- Sucre (250 ml)
- Sel (5 g)
- Lavez les pommes sous l'eau courante et coupez les pommes non pelées en morceaux en forme d'éventail de 5 à 7 mm d'épaisseur.
- Mettez le vinaigre, le sucre, le sel et l'eau dans un bol et ajoutez les ingrédients préparés.
- Assemblez le bol et le couvercle, puis tournez la poignée dans le sens des aiguilles d'une montre pour le fermer. Placez le bol dans la yaourtière.
- Sélectionnez la fonction « Cornichons » de la yaourtière et fromager grec. Les cornichons aux pommes seront prêts en 72 heures.
- Placez les cornichons maison dans un récipient en verre désinfecté à l'eau chaude et conservez-les au réfrigérateur.
