Le journal The Independent sélectionne les meilleurs extracteurs de jus de 2024 parmi les plus grandes marques.
Envie de bien commencer l'année ? Essayez ces extracteurs de jus recommandés par IndyBest, issus de grandes marques comme Kuvings, Magimix, Philips et bien d'autres.
Extracteur de jus à pression à froid REVO830 de Kuving
- Meilleur choix : Extracteur de jus pour fruits et légumes longs
- Type : Extracteur de jus à mastication lente
- Poids : 7,5 kg
- Puissance : 200 W
- Pourquoi on l'adore : Deux ouvertures pour remplir les fruits et légumes longs et ronds
Carottes, concombres et céleri figurent parmi les ingrédients les plus populaires pour les jus. L'extracteur de jus Kuvings REVO830 est doté de deux goulottes d'alimentation : une pour les fruits et légumes longs et une seconde, de 88 mm de large (l'une des plus grandes ouvertures du marché), permettant d'y insérer facilement une pomme entière. La fonction de découpe automatique élimine quasiment toute préparation des ingrédients, et la brosse de nettoyage intégrée facilite grandement le nettoyage.
Avec ses 48 cm de hauteur, il ne passera pas sous tous les meubles hauts de cuisine, et avec ses 7,5 kg, ce n'est pas l'extracteur de jus le plus léger. Mais c'est l'un des rares modèles disponibles en plusieurs coloris : idéal pour l'assortir à votre cuisine.
De plus, les accessoires pour agrumes et smoothies sont vendus séparément. Selon le pays, une garantie à long terme est offerte, témoignant de l'engagement de Kuvings envers la qualité.
Pourquoi un bon extracteur de jus est important :
Avec autant de modèles et de fonctionnalités disponibles, le choix peut s'avérer complexe. Les meilleurs extracteurs de jus coûtant souvent plusieurs centaines d'euros, il est important de bien choisir.
Les extracteurs de jus existent depuis les années 1930 ; ils ont été inventés par le Dr Norman Walker. Ce dernier a consommé des jus préparés avec ses propres appareils toute sa vie et a vécu jusqu’à l’âge impressionnant de 108 ans – preuve des bienfaits des jus !
Les avantages des jus :
- Un moyen facile d'atteindre l'objectif de « 5 par jour ».
- Idéal pour la préparation des repas
- Absorption rapide des vitamines et des minéraux, car l'extraction du jus élimine une grande partie des fibres.
Les trois principaux types d'extracteurs de jus :
- Extracteurs de jus centrifuges : Ces appareils fonctionnent avec des paniers rotatifs et sont adaptés aux légumes durs.
- Extraction lente (à mastication lente) : imite le mouvement de mastication et presse le jus – plus silencieux et préservant davantage les nutriments.
- Trituration : Utilise des engrenages pour broyer et presser, laissant un marc très sec.
Les extracteurs de jus modernes offrent bien plus que de simples fonctions : sorbets, hachage de légumes ou broyage de noix font souvent partie des options supplémentaires. Lors du choix d’un appareil, il convient de prendre en compte le rendement en jus, la facilité d’utilisation, le nettoyage et le prix .
Source : IndyBest Kitchen Appliances – www.independent.co.uk
