Le mixeur sous vide ultime pour les professionnels
Mixeur sous vide automatique professionnel CHEF CB1000
Découvrez une nutrition et une saveur plus riches grâce à une technologie innovante de mélange sous vide.
Récompenses
Prix de l'innovation en cuisine (DE)
Prix du finaliste Spark
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Ouverture/fermeture automatique de l'enceinte acoustique
Mélangeur haute performance et silencieux
En appuyant sur le bouton d'ouverture/fermeture automatique, l'utilisateur peut faire fonctionner automatiquement le boîtier acoustique pour éviter moins de bruit pendant le mixage.
Fonction de démarrage rapide
Grâce à une simple pression sur une touche , le couvercle de notre mixeur se ferme pendant le mixage et s'ouvre automatiquement une fois le processus terminé.
Ce système électronique innovant vous fait gagner du temps tout en offrant des résultats de mélange impeccables.
Le couvercle s'ouvre et se ferme tout seul, ce qui permet de gagner un temps précieux dans un restaurant ou un café au rythme effréné.
Module de vide spécialisé
Gardez-le frais, mettez-le entier sans le couper.
Le mélange sous vide anti-oxydation parfait minimise l'oxydation et réduit la formation de bulles
Technologie de mélange sous vide
- Élimine l’air du récipient avant le mélange pour éviter l’oxydation et minimiser la destruction des nutriments.
- Offre des saveurs et des arômes plus doux et plus riches.
- Réduit la perte de nutriments comme la vitamine C pour soutenir la santé globale.
Programmes pratiques
5 boutons préprogrammés et 35 réglages de recettes permettent de répondre rapidement à n'importe quelle commande de boisson.
Exécutez facilement diverses fonctions, notamment les smoothies, les jus, les sorbets et le nettoyage.
Conteneur asymétrique
Base de conteneur asymétrique
crée des mélanges plus lisses et plus uniformes.
Enceinte acoustique
Le capot antibruit se ferme automatiquement pour plus de commodité et une réduction optimale du bruit.
Endurance moteur puissante
Avec un puissant moteur de 200 W, vous pouvez préparer du jus concentré jusqu'à 24 heures.
Capteur de sécurité
Le capteur de sécurité détecte lorsque le récipient est placé en toute sécurité sur la base.
Écologique
Il est hygiénique et sûr avec le matériau végétal ECOZEN.
Produit professionnel et durable
L'acier inoxydable offre une grande durabilité qui convient à un usage professionnel.
Composants
Spécification
| Model | CB1000 |
|---|---|
| Color | Métal et argent |
| Dimensions | 220 x 245 x 480 mm |
| Weight | 11,2 kg |
| Voltage | CA 220-240 V, 50/60 Hz |
| Power | 1 700 W |
| Max Use | Moins de 3 minutes (par 1 fois) |